O vegetal conta com vitaminas A e C e do complexo B, além de minerais como cálcio, ferro, potássio e magnésio
Ana Rodrigues Publicado em 27/03/2024, às 12h20
Tem um vegetal que, apesar de seu característico sabor amargo, ele conta com vitaminas A e C e do complexo B, além de minerais como cálcio, ferro, potássio e magnésio, bem como flavonoides. E, claro estamos falando do jiló.
De acordo com o Metrópoles, mais que toda densidade nutricional, o jiló ostenta pouquíssimas calorias, sendo apenas 27 kcal em 100g. Devido ter essa grande presença de nutrientes, algumas vantagens são esperadas através do consumo regular sendo elas:
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